Jídelní lístek a napojový lístek

tradiční česká kuchyně | 30letá tradice | kvalitní pivo

Polévky

Tradiční česneková polévka se sýrem a opečenými chlebovými krutony 1,7

Hovězí polévka s fritátovými nudlemi 1,3,7

Něco malého

Náš utopenec s cibulí a feferonkou, chléb 1

150 g Buřty na černém pivě, chléb 1

100 g Pikantní vepřová směs s cibulí, rajčaty a paprikou, podávaná s 2 topinkami s česnekem 1

Topinka Bernard (Sázené vejce na slanině sypané nivou) 1,3,7

Šumavská topinka s vejcem a sýrem 1,3,7

Škvarková pomazánka s cibulkou a chlebem 1

K pivu

150 g Klasický tatarský biftek 6 ks topinek s česnekem 1,3,10

250 g Křupavá marinovaná kuřecí křidélka s česnekovou majonézou, chléb 1,3

250 g Cibulové kroužky se sladkou chilli omáčkou

250 g Teplé bramborové chipsy s pikantní Samuraj omáčkou

200 g Chlebová sláma s česnekovou majonézou 1,3

Pro větší společnost

Koktejlové vepřové nebo kuřecí miniřízečky s kyselou okurkou a chlebem 1,3,7 (1 kg nebo 2 kg)

Hlavní jídla

200 g Steak z vepřového karé podávaný na zelených fazolkách se slaninou 1

200 g Vepřová kapsa plněná parmskou šunkou, modrým sýrem a feferonkou 1,7

200 g Grilovaná panenka plněná sušenými švestkami a parmskou šunkouna divokém koření s omáčkou z červeného vína a brusinek 1

200 g Filírovaná vepřová panenka podávaná s omáčkou ze zeleného pepře a smetany 1,7

200 g Smažený vepřový řízek, citron 1,3,7

150 g Vepřové ražničí s cibulí a hořčicí 1,10

150 g Pikantní vepřové nudličky s rajčaty, zelenými fazolkami, česnekem, feferonkou a cibulí 1

200 g Kuřecí steak s grilovanou sezóní zeleninou 1

200 g Kuřecí steak grilovaný v parmské šunce s omáčkou z modrého sýra 1,7

200 g Kuřecí Cordon Bleu plněný parmskou šunkou a sýrem 1,3,7

150 g Smažený kuřecí řízek, citron 1,3,7

200 g Hovězí biftek na zeleném pepři 1,7

200 g Hovězí biftek, sázené vejce 1,3

Bezmasá jídla

150 g Smažený sýr 1,3,7

5 ks bramboráčky sypané modrým sýrem 7

Saláty

Míchaný zeleninový salát s jogurtovým dresinkem 7

Míchaný zeleninový salát s jogurtovým dresinkem a kousky grilovaného kuřecího masa 7

Moučníky

Palačinky se zmrzlinou, malinami a šlehačkou 1,3,7

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 7

Přílohy

200 g Smažené bramborové hranolky

200 g Americké brambory

200 g Vařené brambory

200 g Opečené brambory

1 ks Bramboráčky

1 ks Topinka s česnekem

30 g Tatarská omáčka

30 g Pikantní omáčka Samuraj

30 g Sladká chilli omáčka

30 g Kečup

Sudová piva (0,3 l a 0,5 l)

Bernard 10°

Bernard nefiltrovaný 10°

Bernard 11°

Bernard nefiltrovaný 12°

Bernard free

Rozlévaná italská vína (0,2 l a 1 l)

Bílé víno Pinot Grigio

Červené víno Berone nero

Šumivá vína

Bohemia sekt, demi sec

Lihoviny destiláty, likéry (2 cl a 4 cl)

Scotch whisky (dle aktuální nabídky)

Irish whisky (dle aktuální nabídky)

Jack Daniel‘s Tennessee whisky

Ron Zacapa Centenario 23y

Don papa ron

Diplomatiko Mantuano

Legendario

Bucanero

Republika

Ron Capit.Morgan

Metaxa*******

Metaxa*****

Beefeater Gin

Vodka finlandia

Vodka česká

Becherovka

Becherovka Lemond

Fernet

Fernet citrus

Tuzemák

Slivovice

Hruškovice

Jägermeister

Zelená

Griotka

Vaječný koňak

Jelcin

1 dcl Cinzano

Doplňkový sortiment

80 g Arašídy solené

Soletky

70 g Bohemia chips

Nealkoholické nápoje

0,25 l Pepsi cola

0,25 l Mirinda

0,25 l Tonic

0,25 l 7 UP

0,3 l Točená kofola

0,4 l Točená kofola

Džus (dle nabídky)

Minerální voda Mattoni, perlivá, neperlivá, jemně perlivá

0,3 l Pitná voda s citronem

1 l Džbán pitné vody s citronem

Teplé nápoje

7 g Káva espresso

7 g Káva turecká

7 g Káva vídeňská

Čaj (dle nabídky)

Grog 4 cl tuzemák

1 ks smetana do kávy

příplatek za svařené víno

Velký výběr piv